Обеденный стол гипертоника: что можно и, что категорически нельзя

        Персидская мудрость гласит «Мы то, что мы едим и пьем». Кардиологи медицинского центра «Ваш Московский Доктор» подтвердят, что правильное питание – это 80% успешного лечения.

        Сегодня мы поговорим о гипертонии. Существует целый ряд продуктов питания, употребление которых провоцирует резкое повышение артериального давления.

При гипертонии под строгим табу следующие блюда и продукты:

жареные жирные сорта мяса

крепкие мясные бульоны

тройная «волжская» уха

бараний, говяжий, свиной жир

сливочное масло более 50% жирности

майонез более 20% жирности

потроха (кроме куриных) – сердце, печень, легкие.

красная икра консервированная в банках (свежую слабосоленую можно в небольших количествах)

кетчуп

копченое сало и сыровяленые колбасы

острые сыры

яйца в крутую

свежая сдоба, пицца

жареные пирожки и прочая шаурма

пирожные с взбитыми сливками и кремом

острые, соленые, жирные закуски

кофе, крепкий черный чай, шоколад, сливочное мороженое

красное вино, пиво, коньяк, водка

газированные напитки

Какие пищевые продукты рекомендуются употреблять при гипертонии:

хлеб и хлебобулочные изделия с отрубями, бессолевые, витаминизированные

фрукты и ягоды

овощи (ограничить лишь употребление томатов)

вегетарианские и молочные супы

компот из сухофруктов

блюда из отварного мяса и рыбы нежирных сортов

гарниры из круп и макаронных изделий

каши, пудинги, запеканки.

если яйца, то белковые паровые омлеты или сваренные всмятку

молочные продукты с минимальным содержанием жира, лучше кисломолочные

йогурт и мюсли

подсолнечное, оливковое нерафинированные масла

зеленый чай, неконцентрированные соки, отвар шиповника, травяные чаи

несоленые сыры, нежирная вареная колбаса высшего сорта

винегреты и салаты

Стоимость приема у кардиолога и других услуг клиники указана в соответствующем разделе.